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May 11, 2021
40年前跟老奶奶學,乾煸麵腸不要用切的!這樣做又Q又入味,超下飯便當菜
培仁蔬食媽媽
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大家午餐吃什麼?
以前帶便當的時候
只要有這道菜
馬上就可以稀哩呼嚕
立刻吃完整個便當
訣竅是不要用切的
用手撕成一塊塊
口感才會Q彈
還要用油煎得夠
才會有麵香
#便當菜
#培仁蔬食
#超下飯
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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