二十四節氣之寒露：那些你不可不知的小知識。

《#月令七十二候集解》说： "九月节，露气寒冷，将凝结也。" 寒露，写下这两个字时，丝丝凉意在纸上漫延开来， 即使隔了一个秋分，依然无法阻挡。 一个露凝而白，一个露将凝霜。 白露，寒露，仿佛花开两朵，隔枝相应，共道一声：秋深了。 此时，南岭及以北的广大地区均已进入秋季， 东北和西北地区已进入或即将进入冬季。 早上起来，站在窗子前，望着晾衣竿上的衣服， 忽然想起一句诗：“旧时天气旧时衣，只有情怀，不似旧家时。” 其实，我们的情怀也是旧的，无论千年之前，还是千年之后。 《诗经》里讲：“七月流火，#九月授衣”， 这里说的九月是农历九月，也就是公历十月， 九月又称授衣月，古代有授衣假， 大家回家看妇人新织的布，一家大小量身置冬衣。 光阴的流转，亲人的牵挂，家常的温暖，都在长长短短的衣衫之间。 民国教科书这样教孩子：“竹几上，有针，有线，有尺，有剪刀。 我母亲，坐几前，取针穿线，为我缝衣。” 这情怀，还是旧家时的温暖。 寒露有三候：鸿雁来宾、雀入大水为蛤、菊有黄华。 一候：鸿雁来宾说的是鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。 大概是24节气中出现最多的物候了， 中国古人对大雁寄托了许多情思， 无论是李白的“雁引愁心去，山衔好月来”， 还是溫如筠的“雁尽书难寄，愁多梦不成”， 都最足以说明古人对大雁的重视。 寒露时节，恰恰是最后一批大雁大举南迁， 大雁南来，古人把后至者称为“宾” 二候：雀入大水为蛤。深秋天寒，雀鸟都不见了， 古人看到海边突然出现很多蛤蜊， 并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似， 所以便以为蛤蜊是雀鸟变成的。 雀鸟变成蛤蜊当然是无稽之谈， 但是其中却隐含了古人对天地的认识， 此时节天地阴气重了，飞物自然应该变为潜物， 如果雀鸟依然十分活跃，则说明季节错乱，将会有灾祸降临。 三候：菊有黄华。是说此时菊花已普遍开放。 天地万物皆是负阴而抱阳，草木皆在阳气渐盛的时候， 发芽抽枝、结蕾开花，独独只有菊花，在阴气渐重的时候开放， 此时节阴盛阳衰，如果菊花不开花， 说明阴气还不够，就连土地也不能耕种。 因为这样的特性，菊花被赋予了很多独特的内涵， 比如，它是梅兰竹菊四君子之一， 菊花历经风霜，成为一种高尚人格的象征。 陶渊明就曾写下“采菊东篱下，悠然见南山”的诗句。 秋天的尽头，除了黄菊，还有一树橘色温暖的好柿子 柿树喜欢呆在乡下，一个个#柿子，橙红欲滴，喜气洋洋。 齐白石画过一筐柿子一棵白菜，叫《事事清白》， 竹筐里的柿子，有红有青，都是黑蒂。 寒露时节，气候从热转寒，阳气退却，阴气渐生， 古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。” 金秋时节，燥邪之物非常容易损伤肺气， 可以多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物， 补脾胃，又能养肺润肠，防治咽干口燥， 同时也要增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质。 还可以煮一点百枣莲子银杏粥。 露寒而冷，繁华不再， 人心也应该从夏日的激情澎湃和热情洋溢中， 回到简单平淡犹如素描的日子。